{"product_id":"valette-riistaterriini-appelsiinilla-ja-merlot-punaviinill","title":"Riistaterriini appelsiinilla ja Merlot-punaviinillä","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eTäyteläinen ja hienostunut riistaterriini, jossa peuran syvä, hieman riistainen maku saa seurakseen appelsiininkuoren raikkautta ja Merlot-punaviinin pehmeää hedelmäisyyttä. Maison Valetten herkullinen resepti yhdistää ranskalaisen maalaiskeittiön perinteet ja hieman tavallista juhlavammat maut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerriinissä käytetään lähes 30% peuraa, jonka runsasta makua täydentävät porsaanposki, siipikarjanmaksa ja hitaasti pehmennetty sipuli. Merlot-punaviini tuo kokonaisuuteen pyöreyttä ja syvyyttä, kun taas appelsiininkuori lisää juuri sopivasti raikasta sitruksisuutta. Lopputuloksena on tasapainoinen terriini, jossa riistan, viinin ja appelsiinin maut täydentävät kauniisti toisiaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTarjoile hyvin viilennettynä rapeakuorisen maalaisleivän päällä tai alkupalana raikkaan vihersalaatin kanssa. Erityisen herkullinen myös viikunahillokkeen tai marjaisan chutneyn seurassa. Lasillinen pehmeää Merlotia sopii rinnalle mainiosti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Périgord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66193908203869,"sku":"080025","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/8730\/3156\/files\/20261012_095333.jpg?v=1791798417","url":"https:\/\/rollingcheese.shop\/products\/valette-riistaterriini-appelsiinilla-ja-merlot-punaviinill","provider":"ROLLING CHEESE","version":"1.0","type":"link"}