Pienempi "No Blues" juustosetti sopii täydellisesti 2-3 hengen herkutteluun - ilman sinihomejuustoa! Paketista löytyy niin pehmeitä kuin koviakin herkkuja jokaiseen makuun.

Saint Marcellin
Pieni, mutta pippurinen valkohomejuusto Rhone-Alpesin alueelta. Norsunluunvalkoinen pehmeä kuori kätkee sisälleen samettisen ja kermaisen sisuksen, jonka voi nauttia sellaisenaan tai lämmittää uunissa valuvan kuumaksi herkuksi. 

Chabichou
Pientä lumiukkoa muistuttava vuohenmaitojuusto yllättää suussasulavan pehmeällä hapokkuudellaan. Tämä vuohenjuusto on saanut monet chevren vastustajat rakastumaan juustoon.

Morbier
Suomessa rakastavasti kutsuttu "tuhkaraitajuusto" on eittämättä yksi joulun halutuimmista herkuista. Puolipehmeää vuoristojuustoa halkaisee siniharmaa tuhkaraita, joka tarjoaa hitusen mineraalisuutta tälle mahtavan maukkaalle juustolle.

Etivaz
Epäilemättä yksi Rolling Cheesen suosituimmista juustoista, Etivaz on kuin svetsiläisen Gruyeren viisas isoäiti. Pähkinäinen maku saa vivahteita hedelmistä: passionhedelmää, appelsiininkuorta, viikunaa. Vastustamatonta!

Maroilles Fermier
Upea pohjoisranskalainen maalaisjuusto, Maroillesin talviauringonvärinen pinta syntyy viikottaisesta olutpesusta juuston 3 kuukauden kypsytyksen aikana. Lopputuloksena on pehmeän maukas, kepeän maltainen kittijuusto.