PARASTA JUURI NYT
Vacherin Mont d'Or 500g
Munster Fermier
Mothais sur Feuilles
Comté 36 Kuukautta
Mrs Kirkham's Lancashire
Gorgonzola Dolce
Saucisson Tradition
Artisokansydämiä Ekstra-Neitsyt Oliiviöljyssä 230g
Pasta Liguria Foglie d'Ulivo 500g (Luomu)
Guanciale Affumicato
Raclette Juustosetti
Taleggio Piacere
"Have A Nice Time"
MOTTO
Tämä on mottomme Rolling Cheesellä, joka ohjaa kaikkea sitä, mitä teemme.
Uskomme, että tämä mukava aika syntyy luottamuksesta: myymämme tuotteet on huolellisesti kuratoitu ja valittu parhaiden toimittajien joukosta, jotta voimme luottaa siihen, että voimme tarjota asiakkaillemme parhaat tuotteet. Annamme jokaiselle työntekijällemme mahdollisuuden rakentaa tietotaitoa ja ihastusta juustoihin ja niiden ammattimaiseen käsittelyyn. Näin pyrimme tarjoamaan asiakkaillemme asiantuntevaa, ystävällistä ja henkilökohtaista palvelua joka kerta ajasta ja paikasta riippumatta.
Kun tunnemme olomme hyväksi ja luotamme siihen, mitä teemme, miten teemme ja kenen kanssa teemme sen, kaikilla on mukavaa.
Kysymyksiä & Vastauksia
Valikoimamme Rolling Cheesessä on alusta saakka keskittynyt perinteisiin, pientuottajien maalais- ja artesaanijuustoihin Ranskasta, Italiasta, ja Iso-Britanniasta. Nykyään juustoja löytyy tiskistämme lähes sata erilaista, hieman vaihdellen sesongin mukaan. Valikoimaamme kuuluu juustojen lisäksi myös italialaisia salameja ja kinkkuja, muita herkkukaupan tuotteita, sekä juustopöydän lisukkeita ja -tarvikkeita. Tuomme kaikki tuotteet maahan itse, työskennellen läheisesti kypsyttäjien, juustontekijöiden, ja muiden tuottajien kanssa Ranskassa, Italiassa ja Englannissa, kuten Mons Fromager ja Neal's Yard Dairy.
Meillä on ihastuttava juustokauppa Helsingissä Etu-Töölössä Museokadulla. Kaupan yhteydessä toimii myös pieni juusto- ja viinibaari, johon voit jäädä herkuttelemaan ostosten lomassa.
Tottakai! Toimitamme kauppamme tuotteita jopa kahdeksaan kaupunkiin ympäri Suomea. Kotiinkuljetukset hoitaa kumppanimme Fetch joka torstai, joka mahdollistaa herkkujen säilymisen kylmänä kaupalta kotiovellesi.
Vastaamme mielellämme tuotteisiimme tai valikoimaamme liittyviin kysymyksiin, yksityistilaisuuksiin ja tarjouspyyntöihin sähköpostilla. Kiireisimmissä asioissa meidät tavoittaa parhaiten puhelimitse tiistaista sunnuntaihin kauppojemme aukioloaikojen puitteissa.
Laura
Uskomattoman laadukkaita juustoja. En kertakaikkiaan muista milloin olisin maistanut tällaista laatua Suomessa
Maria
Todella laadukas ja monipuolinen juustovalikoima sekä ystävällinen ja asiantunteva palvelu. Täällä on aina mukava käydä.
thomas
Excellent source of cheeses, olives and specialties from France and Italy.
kane
Rolling Cheese is THE place for your exotic cheese fixation in Helsinki! And their customer service is top notch!
Artikkelit
Resepti: Uunissa paahdettu Vacherin Mont d'Or -juusto
Uunissa paahdettu Vacherin Mont d’Or on talven lohturuokaa parhaimmillaan. Kuusivanteeseen kääritty, rasvaisesta talvimaidosta tehty juusto sulaa uunissa lusikoitavaksi herkuksi, joka kutsuu pöydän ääreen jaettavaksi.
Sangle d’épicéa - juuston ja metsän harmoniaa
Vacherin Mont d’Or on talvijuusto, joka syntyy paikastaan. Juran vuoriston talvimaito, kuusivanne ja pitkä käsityön ketju tekevät siitä juuston, jota ei voi eikä pidä tehdä kiireessä - eikä muualla.
Resepti: Coulommiers en Croûte
Taikinakuoressa paistettu coulommiers on talvinen klassikko: helppo, lämmin ja juuri sopivan ylellinen. Resepti syntyy kaapinpohjan aineksista - torttutaikinasta, juustosta ja ripauksesta rosmariinia - ja tarjoillaan luumuhillon kanssa.