AT THE MAKERS TABLE
KUTSU PIKKUJOULUIHIN
Marraskuun lopussa Helsinkiin saapuu kolme brittiläisen maalaisjuuston taituria. Kokoonnumme yhteisen pöydän ääreen Tokoinrannassa, missä illan menun suunnittelee suomalainen huippukokki Simo Harrivaara.
SESONGIN SUOSIKIT
1924 "Vanhanajan Roquefort"
Westcombe Cheddar
St Felicien 150g
Manchego Curado
Spianata Tulinen Salami
Maison Marc Cornichons Malossol Ranskalaiset etikkakurkut
Morbier
Guanciale Affumicato
"Have A Nice Time"
MOTTO
Tämä on mottomme Rolling Cheesellä, joka ohjaa kaikkea sitä, mitä teemme.
Uskomme, että tämä mukava aika syntyy luottamuksesta: myymämme tuotteet on huolellisesti kuratoitu ja valittu parhaiden toimittajien joukosta, jotta voimme luottaa siihen, että voimme tarjota asiakkaillemme parhaat tuotteet. Annamme jokaiselle työntekijällemme mahdollisuuden rakentaa tietotaitoa ja ihastusta juustoihin ja niiden ammattimaiseen käsittelyyn. Näin pyrimme tarjoamaan asiakkaillemme asiantuntevaa, ystävällistä ja henkilökohtaista palvelua joka kerta ajasta ja paikasta riippumatta.
Kun tunnemme olomme hyväksi ja luotamme siihen, mitä teemme, miten teemme ja kenen kanssa teemme sen, kaikilla on mukavaa.
Kysymyksiä & Vastauksia
Valikoimamme Rolling Cheesessä on alusta saakka keskittynyt perinteisiin, pientuottajien maalais- ja artesaanijuustoihin Ranskasta, Italiasta, ja Iso-Britanniasta. Nykyään juustoja löytyy tiskistämme lähes sata erilaista, hieman vaihdellen sesongin mukaan. Valikoimaamme kuuluu juustojen lisäksi myös italialaisia salameja ja kinkkuja, muita herkkukaupan tuotteita, sekä juustopöydän lisukkeita ja -tarvikkeita. Tuomme kaikki tuotteet maahan itse, työskennellen läheisesti kypsyttäjien, juustontekijöiden, ja muiden tuottajien kanssa Ranskassa, Italiassa ja Englannissa, kuten Mons Fromager ja Neal's Yard Dairy.
Meillä on ihastuttava juustokauppa Helsingissä Etu-Töölössä Museokadulla. Kaupan yhteydessä toimii myös pieni juusto- ja viinibaari, johon voit jäädä herkuttelemaan ostosten lomassa.
Totta kai! Toimitamme herkkujamme nyt ympäri Suomen.
Juustot ja muut kylmäsäilytystä vaativat tuotteet toimitamme kotiovellesi kylmäkuljetuksena kumppanimme Fetchin kanssa joka torstai, valituille postinumeroalueille.
Muut herkut, kuten keksit, suklaat, hillot ja oliiviöljyt, voit tilata PostNordin kautta pakettiautomaatteihin ja noutopisteisiin ympäri Suomen.
Voit myös noutaa tilauksesi maksutta myymälästämme tai valitsemastasi noutopisteestä.
Vastaamme mielellämme tuotteisiimme tai valikoimaamme liittyviin kysymyksiin, yksityistilaisuuksiin ja tarjouspyyntöihin sähköpostilla. Kiireisimmissä asioissa meidät tavoittaa parhaiten puhelimitse tiistaista sunnuntaihin kauppojemme aukioloaikojen puitteissa.
Laura
Uskomattoman laadukkaita juustoja. En kertakaikkiaan muista milloin olisin maistanut tällaista laatua Suomessa
Maria
Todella laadukas ja monipuolinen juustovalikoima sekä ystävällinen ja asiantunteva palvelu. Täällä on aina mukava käydä.
thomas
Excellent source of cheeses, olives and specialties from France and Italy.
kane
Rolling Cheese is THE place for your exotic cheese fixation in Helsinki! And their customer service is top notch!
Artikkelit
Graham Kirkham - viimeisen Lancashiren varjelija
Graham Kirkhamin käsissä suvun resepti ja tilan raakamaito muuttuvat Lancashire-juustoksi, jonka voisen mureneva rakenne on aivan omanlaisensa.
Tim Jones ja Poacher Fifty - juusto, jolle annettiin aikaa
Tim Jonesin perhetilalla valmistuvan Poacher Fiftyn tarinaan mahtuu raakamaitoa, onnekas vahinko ja vuosien kärsivällisyys.
Joe Schneider ja Stichelton - kaksikymmentä vuotta maidon äärellä
Joe Schneiderin Stichelton-sinihomejuustossa maistuvat Nottinghamshiren laitumet, raakamaito ja kahdenkymmenen vuoden käsityötaito.
JUUSTOKAUPPA JA VIINIBAARI TÖÖLÖSSÄ
ROLLING CHEESE
Rolling Cheesen kivijalkakauppa palvelee asiakkaita koko Helsingistä ja erityisesti Töölön alueelta. Museokadun kivijalassa piipahtavat niin lähialueen asukkaat kuin kauempaa juustojen ja viinien perässä saapuvat vieraat.
Museokatu 22, 00100 Helsinki. 5 minuutin kävely Kampista ja Eduskuntatalolta.