Name: St Felicien 150g
Brand: AUVERGNE
Price: 10.0 EUR
Availability: InStock

Koti
tuotteet
St Felicien 150g

AUVERGNE

St Felicien 150g

St Felicienin alkuperä on hyvin samanlainen kuin Saint Marcellin, ja sitä sanotaankin St Marcellin "pikkusiskoksi".

Juuston juuret ovat Ardèchen alueella, ja sitä valmistettiin lehmänmaidosta tai vuohenmaidosta vuodenajasta riippuen. Nykyään se tehdään lehmänmaidosta ja rikastetaan kermalla pehmeämmän koostumuksen saavuttamiseksi.

”Lyonin tavalla” kypsytetty juusto tulee pienessä puisessa korissa. Kypsästä juustosta tulee vahvempaa ja maalaismaisempaa.

PCS

€10,00

Sisältää ALV

Määrä

Ainesosat: MAITO, suola, juoksete, MAITOhappokäymisaineet ja kypsytysviljelmät
Allergeenit: MAITO ja MAITOtuotteet (mukaan lukien laktoosi)
Koagulantti: Eläin

Ingredienser: MJÖLK, Salt, Löpe, MJÖLKsyrajäsning och mognadskulturer
Allergener: MJÖLK och mejeriprodukter (inklusive laktos)
Koaguleringsmedel: Djur

Energia kCal: 305 / Energia KJ: 1264
Hiilihydraatit (g/100g): 1,3 / Sisältää sokerin (g/100g): 0,66 / rasvat (g/100g) : 27 / sisältäen tyydyttyneet (g/100g): 19 / proteiinit (g/100g) : 14 ,3 / NaCl (mg/100 g): 1461

'skip carousel