Viinibaari Töölössä
Rolling Cheesen pieni viinibaari sijaitsee juustokauppamme yhteydessä Helsingin Etu-Töölössä. Tarjoilemme huolella valittuja viinejä, juustoja ja pieniä annoksia rennossa ympäristössä - ilman turhaa pönötystä tai fine dining -meininkiä.
Viinilistamme rakentuu pitkälti pienten eurooppalaisten tuottajien ympärille. Keskitymme erityisesti viineihin, jotka ovat herkullisia, tasapainoisia ja joilla on selkeä paikka juustopöydän äärellä. Viinimme tulevat pieniltä maahantuojilta, tai suoraan tuottajilta, joiden kanssa työskentelemme oman maahantuontimme kautta.
Viinibaarissamme tarjoiltava ruoka rakentuu sen ympärille, mitä rakastamme itse syödä: juustoja, leikkeleitä, säilykekaloja, oliiveja, antipasteja, grillattuja juustoleipiä, tuoretta leipää ja pieniä sesongin mukaan vaihtuvia annoksia. Ajatus ei ole monimutkainen - erittäin hyviä tuotteita, oikeista paikoista, tarjoiltuna ilman turhaa kikkailua.
Meille saa tulla yhdelle lasilliselle, pitkälle iltapalalle tai jakamaan pöytää ystävien kanssa. Tunnelma on enemmän lämmin eurooppalainen korttelibaari kuin perinteinen viinibaari.
JUUSTONYSTÄVÄN PARATIISI
VIINIBAARI TÖÖLÖSSÄ
Juusto- ja viinibaari Töölössä – juusto- ja leikkelelautasia, vanhan maailman viinejä ja rentoa tunnelmaa.
