Kumina Gouda on perinteinen hollantilainen juusto, johon on lisätty kokonaisia juustokuminan, eli jeeran siemeniä.

Kumina antaa noin 9 kuukautta kypsyneelle juustolle lämpimän, aromaattisen ja hieman makean maun. Kumina Gouda on suosittu valinta voileipiin ja juustotarjottimille, ja sen juuret ulottuvat 1600-luvun Alankomaihin, jolloin maustetut goudat nousivat kansainväliseen suosioon.

Kumina gouda on erityisen herkullinen makupari oluille ja tumman leivän kanssa, sekä rapupöytään!