Herkkukokonaisuus kahdelle

Kevään juhlahetki ansaitsee arvoisensa eväät. Tämä kahden hengen Vappukassi on täydellinen valinta piknikille puistoon tai lahjaksi herkkusuulle. Kassi sisältää kolme tarkkaan valittua juustoa, jotka ilahduttavat makuhermoja ja herättävät keskustelua – juuri kuten vappuna kuuluukin.

Etivaz AOP
Alppien vastustamaton klassikko, joka valmistetaan käsityönä kuparikattiloissa puulämmitteisellä tulella. Maku on paahteinen, pähkinäinen ja syvä – täydellinen kumppani kevätsään kanssa nautittavaksi, vaikka kuohuviinin kera.

Beola
Piemonten raikas ja hieman vegetaalinen lehmämaitojuusto, jonka hienovarainen kermaisuus tekee siitä monipuolisen nautinnon. Beola on helposti lähestyttävä mutta ei tylsä – se kutsuu ottamaan vielä toisen (ja kolmannen) palan.

Wildblütenkäse
Tämä silkkinen, kukkasin koristeltu juusto on kuin syötävä asetelma. Villikukkien aromit tuovat juhlapöytään kepeää eleganssia ja sopivat vappuun kuin serpentiini samppanjaan.

Lisäksi:
Musta kirsikkahillo, joka yhdistyy täydellisesti erityisesti Etivazin ja Beolan kanssa – tuo makeaa syvyyttä ja viimeistelee herkkulautasen.

Varaa ennakkoon ja nouda 29.–30.4. Töölöstä tai Viiskulmasta.
Kasseja on rajallinen määrä, joten kannattaa napata omasi ajoissa!