Avoin Työpaikka: Wine Bar Server
Osa-aikainen | Etu-Töölö | Palkka alkaen 15,00 €/h + MaRa TES:n mukaiset lisät
Etsimme Rolling Cheesen tiimiin osa-aikaista Wine Bar Serveriä.
Rolling Cheese on juustokauppa ja viinibaari Helsingin Töölössä. Meidät tunnetaan upeista juustoista, kiinnostavista viineistä ja ennen kaikkea vilpittömän lämpimästä, mutkattomasta ja asiantuntevasta palvelusta.
Me olemme aidosti ylpeitä siitä, mitä teemme ja mitä tarjoamme. Valikoimamme juustot, viinit ja muut herkut tulevat pääasiassa pieniltä tuottajilta, jotka kuuluvat Euroopan parhaimmistoon. Meille on tärkeää tuntea tuotteemme kunnolla, ymmärtää niiden taustaa ja ennen kaikkea osata jakaa oma innostuksemme niistä asiakkaiden kanssa.
Meillä asiantunteva palvelu ei tarkoita pönöttämistä. Parhaimmillaan se tuntuu asiakkaalle helpolta ja lämpimältä: osaat suositella juuri oikeaa viiniä, kertoa miksi jokin juusto on erityinen tai auttaa ihmistä kokeilemaan jotain aivan uutta. Haluamme, että jokainen asiakas tuntee olonsa tervetulleeksi riippumatta siitä, tietääkö hän viinistä ja juustosta paljon vai ei juuri mitään.
Millainen rooli sinua odottaa?
Wine Bar Server on Front of House -rooli, jossa työskentelet viinibaarimme puolella ja huolehdit asiakkaista koko heidän vierailunsa ajan.
Työhön kuuluu mm.:
- asiakkaiden vastaanottaminen ja palveleminen
- tilausten ottaminen
- ruokien ja juomien tarjoilu pöytiin
- viineistä, juustoista ja muista tarjoiltavista tuotteista kertominen sekä niiden suosittelu asiakkaille
- salin ja asiakastilojen ylläpito
- muut viinibaarin päivittäiseen toimintaan kuuluvat tehtävät, kuten siivoaminen, täydennykset sekä sulkutehtävät
- avustaminen tapahtumissa, tastingeissa ja muissa Rolling Cheesen tilaisuuksissa
Viinilistamme painottuu luonnollisesti valmistettuihin viineihin, pääasiassa pieniltä eurooppalaisilta tuottajilta. Aikaisempi viinituntemus, viinikoulutus tai kokemus viinien tarjoilusta on tässä työssä selkeä etu.
Kaikkea ei kuitenkaan tarvitse osata valmiiksi. Meillä tuotteista opitaan jatkuvasti: niitä maistetaan, niistä keskustellaan ja niiden tarinoihin tutustutaan. Toivomme sinulta ennen kaikkea uteliaisuutta, halua oppia ja innostusta siitä, että voit ajan myötä tuntea valikoimamme todella hyvin.
Sinulta toivomme
- aikaisempaa kokemusta salityöskentelystä, ravintolasta tai viinibaarista
- lämmintä ja luontevaa tapaa kohdata asiakkaat
- hyvää tilannetajua ja kykyä pitää monta asiaa hallussa myös kiireessä
- oma-aloitteisuutta, huolellisuutta ja hyvää yhteistyökykyä
- aitoa kiinnostusta ruokaan, juustoon ja viiniin
- halua oppia, kysyä ja kehittää omaa osaamistasi
- sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa
Työ on ilta- ja viikonlopputyötä. Työvuorot eivät kuitenkaan normaalisti jatku myöhempään kuin noin klo 21.30.
Mitä tarjoamme?
- osa-aikaisen työsuhteen, noin 15-25 h / viikko (45-75 h / 3 viikon työaikajaksossa)
- palkan kokemuksen mukaan, alkaen 15 € / h
- MaRan työehtosopimuksen mukaiset lisät
- perusteellisen perehdytyksen tuotteisiimme ja toimintatapoihimme
- mahdollisuuden oppia jatkuvasti lisää juustoista, viineistä ja hyvästä ruoasta
- mahdollisuuden työskennellä poikkeuksellisen hienojen tuotteiden ja niiden tekijöiden tarinoiden parissa
- paikan pienessä ja ammattitaitoisessa tiimissä, jossa tuotteista innostutaan, tietoa jaetaan ja hyvästä työstä ollaan ylpeitä
Jos nautit ihmisten kohtaamisesta, innostut hyvästä ruoasta ja viinistä ja haluat tehdä työsi hyvin, saatat sopia meille erinomaisesti.
Lähetä meille hakemuksesi ja CV sähköpostitse: jobs@rollingcheese.fi. Kerro hakemuksessasi lyhyesti aikaisemmasta kokemuksestasi, miksi haluaisit työskennellä Rolling Cheesellä ja mikä sinua ruoassa, juustossa tai viinissä kiinnostaa.
Hakemukset käsitellään saapumisjärjestyksessä, ja pyrimme täyttämään paikan sopivalla henkilöllä mahdollisimman pian.