Name: Panettone Arancia di Sicilia
Brand: FRATELLI SICILIA
SKU: 240020
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock

Ainesosat: VEHNÄJAUHO, sisilialainen appelsiinikreemi 20 % [sisilialainen appelsiinimehu 50 %, sakkaroosi, fruktoosi, hyytelöimisaine: pektiini, maissitärkkelys, sisilialainen appelsiiniöljy], VOI (MAITO), sokeri, KANANMUNANKELTUAINEN, kuorrute [sokeri, kaakaovoi, täysMAITOJAUHE, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnolliset aromit], emulgointiaineet: rasvahappojen mono- ja diglyseridit, hunaja, rasvaton MAITOJAUHE, luonnollinen hapate (VEHNÄ), sisilialainen appelsiiniöljy 0,3 %, aromit, beetakaroteeni E160a, suola. Koriste 3 %: sokeroitua sisilialaista appelsiininkuorta [sisilialainen appelsiini 50 %, glukoosisiirappi, sokeri].
Ingredienser: VETEMJÖL, siciliansk apelsinkräm 20 % [siciliansk apelsinjuice 50 %, sackaros, fruktos, gelbildningsmedel: pektin, majsstärkelse, eterisk olja av siciliansk apelsin], SMÖR (MJÖLK), socker, ÄGGULA, glasyr [socker, kakaosmör, helmjölkspulver (MJÖLK), emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturliga aromer], emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, honung, skummjölkspulver (MJÖLK), naturlig surdeg (VETE), eterisk olja av siciliansk apelsin 0,3 %, aromer, betakaroten E160a, salt. Dekoration 3 %: kanderat sicilianskt apelsinskal [siciliansk apelsin 50 %, glukossirap, socker].
Allergeenit: vehnä, maito, kananmuna, soija. Saattaa sisältää hasselpähkinää, mantelia, pistaasia, saksanpähkinää, maapähkinää, sinappia ja seesamia.
Allergener: vete, mjölk, ägg, soja. Kan innehålla hasselnöt, mandel, pistage, valnöt, jordnötter, senap och sesam.
Alkuperämaa / Ursprungsland: Italia / Italien.

Ravintoarvo / 100 g: Energia 1494 kJ / 357 kcal, rasva 15,4 g, josta tyydyttynyttä 9,4 g, hiilihydraatit 47,5 g, josta sokereita 28,5 g, kuitu 1,1 g, proteiini 6,5 g, suola 0,38 g.
Näringsvärde / 100 g: Energi 1494 kJ / 357 kcal, fett 15,4 g, varav mättat fett 9,4 g, kolhydrater 47,5 g, varav sockerarter 28,5 g, fiber 1,1 g, protein 6,5 g, salt 0,38 g.

Fratelli Sicilia

MEET THE MAKER

Founded in 2016 by brothers Piero and Salvo Motta, Fratelli Sicilia is a family bakery at the foot of Mount Etna, rooted in Sicily's rich culinary traditions. Piero is the master pastry chef and guardian of the bakery's living sourdough starter, while Salvo develops the business and brings their creations to customers beyond Sicily.

Everything is made the traditional way, using a living sourdough starter and long, slow fermentation. The dough is given plenty of time to develop its wonderfully light, soft and delicate texture, along with a rich, complex flavour. The brothers draw on ingredients from their native island, including local pistachios, almonds and citrus fruits grown in the fertile volcanic soils around Mount Etna, alongside carefully selected flour, butter and chocolate. No artificial colours or flavourings are used.

The range includes the beloved classic with raisins and candied orange peel, alongside imaginative creations featuring pistachios, chocolate and other Sicilian specialities. And that's exactly what we love about Fratelli Sicilia at Rolling Cheese: they respect tradition, but aren't afraid to have a little fun with it. A delicious taste of Sicily for the Christmas table.