Name: Panettone Caramello Salato
Brand: FRATELLI SICILIA
SKU: 240027
Price: 39.0 EUR
Availability: InStock

Ainesosat: VEHNÄJAUHO, suolainen karamellikreemi 20 % [glukoosisiirappi, sokeri, vesi, täysMAITOJAUHE, KERMAJAUHE (MAITO), VOI (MAITO), luonnolliset aromit, karamelli 0,6 %, sakeuttamisaine: pektiinitärkkelys (E440ii), säilöntäaine: kaliumsorbaatti, suola 0,65 %], VOI (MAITO), sokeri, KANANMUNANKELTUAINEN, luonnollinen hapate (VEHNÄ), emulgointiaine: rasvahappojen mono- ja diglyseridit, rasvaton MAITOJAUHE, hunaja, suola, aromit. Koristeena karamellisuklaalastuja 2 %: sokeri, täysMAITOJAUHE, kaakaovoi, karamellisoitu sokeri, kaakaomassa, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, aromi, luonnollinen vanilja-aromi.
Ingredienser: VETEMJÖL, salt karamellkräm 20 % [glukossirap, socker, vatten, helmjölkspulver (MJÖLK), gräddpulver (MJÖLK), SMÖR (MJÖLK), naturliga aromer, karamell 0,6 %, förtjockningsmedel: pektinstärkelse (E440ii), konserveringsmedel: kaliumsorbat, salt 0,65 %], SMÖR (MJÖLK), socker, ÄGGULA, naturlig surdeg (VETE), emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, skummjölkspulver (MJÖLK), honung, salt, aromer. Dekorerad med karamellchokladspån 2 %: socker, helmjölkspulver (MJÖLK), kakaosmör, karamelliserat socker, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, arom, naturlig vaniljarom.
Allergeenit: VEHNÄ, MAITO, KANANMUNA, SOIJA. Saattaa sisältää hasselpähkinää, pistaasia, mantelia, saksanpähkinää, maapähkinää, sinappia ja seesaminsiemeniä.
Allergener: VETE, MJÖLK, ÄGG, SOJA. Kan innehålla hasselnötter, pistagenötter, mandel, valnötter, jordnötter, senap och sesamfrön.
Säilytys: Säilytä alkuperäispakkauksessa viileässä ja kuivassa.
Förvaring: Förvaras i originalförpackningen på en sval och torr plats.
Alkuperämaa: Italia.
Ursprungsland: Italien.

Ravintoarvo / 100 g: Energia 1559 kJ / 373 kcal, rasva 18,3 g, josta tyydyttynyttä 11,9 g, hiilihydraatit 45,7 g, josta sokereita 39,2 g, kuitu 1,1 g, proteiini 5,7 g, suola 0,36 g.
Näringsvärde / 100 g: Energi 1559 kJ / 373 kcal, fett 18,3 g, varav mättat fett 11,9 g, kolhydrater 45,7 g, varav sockerarter 39,2 g, fiber 1,1 g, protein 5,7 g, salt 0,36 g.

Fratelli Sicilia

MEET THE MAKER

Founded in 2016 by brothers Piero and Salvo Motta, Fratelli Sicilia is a family bakery at the foot of Mount Etna, rooted in Sicily's rich culinary traditions. Piero is the master pastry chef and guardian of the bakery's living sourdough starter, while Salvo develops the business and brings their creations to customers beyond Sicily.

Everything is made the traditional way, using a living sourdough starter and long, slow fermentation. The dough is given plenty of time to develop its wonderfully light, soft and delicate texture, along with a rich, complex flavour. The brothers draw on ingredients from their native island, including local pistachios, almonds and citrus fruits grown in the fertile volcanic soils around Mount Etna, alongside carefully selected flour, butter and chocolate. No artificial colours or flavourings are used.

The range includes the beloved classic with raisins and candied orange peel, alongside imaginative creations featuring pistachios, chocolate and other Sicilian specialities. And that's exactly what we love about Fratelli Sicilia at Rolling Cheese: they respect tradition, but aren't afraid to have a little fun with it. A delicious taste of Sicily for the Christmas table.