Tässä Rolling Cheesen ja töölöläisen Three Belly's Pizzan yhteisessä Pizza Workshop -tapahtumassa pääset kokemaan, mitä hyvä pizza oikeasti vaatii - taikinasta paistoon ja täytteiden tasapainoon.

Lauantai-iltapäivänä 25.4. avaamme Rolling Cheesen ovet Töölössä aidon napolilaisen pizzan äärelle yhdessä Three Belly's Pizza kanssa. Workshopin vetää Three Belly’sin omistaja ja pizzamestari Ryan Lumb, joka opastaa osallistujat pizzanvalmistuksen keskeisiin tekniikoihin ja valintoihin: taikinan käsittelyyn, oikeaan paistoon sekä siihen, miksi tietyt täytteet toimivat - ja toiset eivät.

Workshop on käytännönläheinen ja rauhallinen: jokainen osallistuja pääsee tekemään ja paistamaan oman pizzansa Ryanin ohjauksessa Three Belly’sin pizzavaunussa kauppamme edessä, käyttäen Rolling Cheesen huolella valittuja raaka-aineita. Päivän päätteeksi nautimme pizzat paikan päällä.

Osallistujat saavat mukaansa myös rasiallisen pizzataikinaa, jotta opittuja tekniikoita voi jatkaa kotona.

• Aika ja paikka: lauantaina 25.4. klo 15-17:00. Rolling Cheese, Töölö.
• Liput: 50€. Sisältää ohjatun workshopin, raaka-aineet, oman pizzan sekä rasiallisen taikinaa. Juomat eivät sisälly hintaan.
• Tapahtuman kieli: englanti
• Huomioitavaa: pizza sisältää gluteenia, ja täytteet laktoosia ja pastöroimattomia juustoja. Tämä tapahtuma sopii sekä kasvissyöjille, että lihan ystäville.