Gluteeniton panettone, joka juhlistaa Sisilian vihreää kultaa.

Käsintehty panettone valmistetaan maissi- ja riisijauhoista, runsaalla voilla ja luonnollisella hapatuksella. Pehmeän taikinan pinta on kuorrutettu pistaasilla maustetulla valkosuklaalla, ja mukana tulee pieni purkki aidosta pistaasista valmistettua levitettävää kreemiä – juuri sopiva viimeinen silauksen hetki ennen tarjoilua.

Juhlava, runsas ja aromikas herkku, joka todistaa, että gluteenittomuus ei ole kompromissi vaan taito.

Parasta ennen: maaliskuu 2026