Tämä brittiherkkuja paisuava, kolmen juuston ja herkullisen chutneyn valikoima, saa Auld Lang Synen soimaan päässäsi - ja sukat pyörimään jaloissa.
-
Yoredale Wensleydale - maukas kermajuusto Yorkshiren laaksosta tunnetaan myös Wallace & Gromit -hahmojen lempijuustona! Pienellä Curlew Dairy -tilalla syntyvä juusto on todellinen brittiklassikko.
-
Westcombe Cheddar - lähes kaksi vuotta kypsynyt perinteinen Somersetin cheddar valmistetaan edelleen muinaisen reseptin mukaisesti - vaikkakin kypsytysluola on vaihtunut kuuluisasta Cheddarin rotkosta juustontekijä Tom Calverin huippumoderneihin kypsytyskaariin.
-
Appleby's Cheshire - viimeinen laatuaan, Appleby'n perhe valmistaa perinteistä Cheshire-juustoa omalla tilallaan jo kolmannessa sukupolvessa. Vaalean oranssiksi kasvivärillä värjätty juusto syntyy hapatettusta raakamaidosta, ja kypsyy perinteiseen tapaan kankaan sisällä. Lempeä, hapokas, suussasulava juusto.
-
England Preserves Olut, Taateli & Päärynä Chutney - voiko klassisempaa brittilisuketta ollakaan? Englantilaisella Alella, makeilla taateleilla ja herkullisilla syys-päärynöillä höystetty chutney on täydellinen pari brittiläistyyliseen joulupöytään.
Englantilainen Joulusetti sopii koko perheelle (sisältää n. 200g per juusto).