Juustoilla herkuttelu kuuluu jouluun, eikä odottavien äitienkään enää tarvitse jäädä nautiskelusta paitsi! Tämä kolmen juuston valikoima sisältää kypsiä pastöroituja juustoja, jotka sopivat siis raskaana oleville, sekä muille alennetun immuniteetin omaaville juustonystäville.

• Marmori - sveitsiläis-suomalaisen Herkkujuustolan uusin taidonnäyte yhdistää kaksi klassikkoa: Morbierin ja Appenzellerin. Nämä ovatkin juustontekijä Peter Dörigin lempijuustoja. Upea marmorikuviointi juustoon syntyy kasvituhkasta.
• Bethmale Chevre - tätä vuohista kermajuustoa kutsutaan leikkisästi myös "pitsijuustoksi" sen tiheään rei'itetyn kuvioinnin vuoksi. Kermainen, tasapainoisen hapokas juusto sulaa suussa.
• Cornish Kern - musta luonnonvahakuori kätkee maukaan keltaisen sydämen. Englannin Cornwallissa syntyvä juusto valmistetaan ranskalaisen alppijuuston kulttuurien kanssa, joka tarjoaa juustolle syvyyttä ja tuttua karamellisuutta. Kaksi vuotta kypsynyt juusto täydentää tämän herkullisen kolmikon!

Odotus Joulusetti sopii 2-3 hengelle (sisältää n. 150g per juusto).

Huomaa, että Bethmale Chevren kuori sisältää lysotsyymiä, joka on valmistettu kananmunan valkuaisesta.