Maalaistyylinen Bresaola, joka on saatu Blonde d'Aquitaine -rodun tuoreesta ja maustetusta naudan ulkofileestä. Perinteiseen tapaan valmistettu rustiikkinen Bresaola ilmakuivataan ilman lisäkuorta, antaen sille hennon kellarimaisen vivahteen, joka istuu upeasti katajanmarjan, kanelin, pippurin, ja laakerinlehden aromeihin.
Ilmakuivattu vähintään 6 viikkoa.
Myymme Bresaolaa ohuina siivuina. Otathan meihin yhteyttä, jos haluat tätä palana!