Olutsinappi, jossa brittiläinen olut tuo mukaan maltaisuutta ja pyöreyttä. Perinteinen idea, mutta erityisen onnistunut toteutus.

Tracklements käyttää olutta maun rakentamiseen – ei vain nimessä, vaan oikeasti rakenteessa.

Sileä ja kevyen rakeinen, maltainen ja hieman karvas. Tarjoa kinkun tai makkaroiden kanssa; pariksi ale.