Barriquetin nimi tarkoittaa tynnyriä; sen nimi ja muoto ovat kunnianosoitus meijeriä ympäröivälle Côte Roannaise -viinitarhalle.

Tällä vuohenjuustolla on samettisen pehmeä, puolikova rakenne ja kiinteä kuori, joka muistuttaa vanhentunutta tynnyriä, mikä mahdollistaa hyvän säilyvyyden ja laajan ja tasapainoisen aromaattisen maun.