ABC+
ABC+ on portugalilainen säilykebrändi, joka lähestyy conservas-kulttuuria hieman eri kulmasta kuin monet perinteiset valmistajat. Siinä missä klassiset säilykekalat rakentuvat usein hyvin yksinkertaisten reseptien ympärille, ABC+ yhdistää portugalilaisen säilykeperinteen moderniin gastronomiseen ajatteluun, mausteisiin ja valmiimpiin makuyhdistelmiin.
Brändi syntyi José Gourmetin sisarprojektiksi, ja sen taustalla näkyy sama kiinnostus hyvään ruokaan, estetiikkaan ja portugalilaiseen ruokakulttuuriin. ABC+:n tuotteissa tehdään yhteistyötä kokkien ja ravintola-alan ammattilaisten kanssa, minkä vuoksi monet reseptit tuntuvat melkein pieniltä valmiilta annoksilta tölkissä. Mukana on esimerkiksi mausteisia kastikkeita, aromaattisia liemiä, savuisuutta, yrttejä ja vahvempia makuprofiileja kuin perinteisissä conservas-tuotteissa.
ABC+ tunnetaan erityisesti luovista säilykekalaresepteistään, joissa portugalilainen kala yhdistyy esimerkiksi curryn, tomaatin, oliiviöljyn, yrttien tai chilin kanssa. Vaikka tuotteissa on moderni ote, niiden pohja on edelleen erittäin laadukkaissa raaka-aineissa ja portugalilaisessa säilykekalaperinteessä. Ne ovat tuotteita, joita on helppo nostaa suoraan pöytään osaksi aperitiivia, viini-iltaa tai nopeaa mutta erittäin hyvää illallista.
Rolling Cheese toimii ABC+ tuotteiden virallisena maahantuojana Suomessa. Meitä ABC+:ssa kiinnostaa erityisesti sen leikkisyys ja tapa näyttää, kuinka monipuolista ja modernia säilykekulttuuri voi parhaimmillaan olla. Ne tuovat meidän hyllyymme hieman erilaista energiaa: rohkeampia makuja, yllätyksiä ja tuotteita, joista syntyy ihastuneita huokauksia.
ABC+
TUOTTEET
ABC+ yhdistää portugalilaisen säilykekalaperinteen moderneihin makuihin ja rohkeampiin resepteihin. Valikoimasta löydät luovia konservas-tuotteita, joissa kala, mausteet, kastikkeet ja portugalilainen ruokakulttuuri kohtaavat vähän eri tavalla.