Name: Panettone Limoncello
Brand: FRATELLI SICILIA
SKU: 240023
Price: 39.0 EUR
Availability: InStock

Koti
Tuotteet
Panettone Limoncello

FRATELLI SICILIA

Panettone Limoncello

€39,00

sis. ALV

Saatavilla Vain Joulun Ennakkotilauksiin

Limoncello on Etelä-Italian klassisia sitruunaliköörejä, ja tässä se on tuotu suoraan panettonen sisään. Fratelli Sicilian versiossa pehmeä panettone yhdistyy limoncellokreemiin, jonka ansiosta sitruuna ei jää pelkäksi taustalla olevaksi aromiksi vaan on koko kakun selkeä päämaku.

Maku on makea, kirkkaan sitruunainen ja hieman liköörimäinen – runsas, mutta samalla selvästi raikkaampi kuin suklaa- tai karamelliversiot. Erittäin hyvä pitkän jouluaterian jälkeen, kun jälkiruoalta kaipaa jotain pehmeää mutta sitruksista.

750 g.

SISÄLTÄÄ KANANMUNAA

Ainesosat: VEHNÄJAUHO, limoncellon makuinen kreemi 20 % [sokeri, vesi, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, sitruunalikööri 2,9 % (alkoholi, sokeri, sitruunankuoriuute ja -hauduke), sitruunamehu, stabilointiaine: karboksimetyyliselluloosa, aromi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, happamuudensäätöaine: kalsiumsulfaatti], VOI (MAITO), sokeri, KANANMUNANKELTUAINEN, luonnollinen hapate (VEHNÄ), emulgointiaine: rasvahappojen mono- ja glyseridit, rasvaton MAITOJAUHE, hunaja, suola, aromi. Koristeena valkosuklaalastuja 2 %: sokeri, kaakaovoi, täysMAITOJAUHE, LAKTOOSI (MAITO), emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen vanilja-aromi, porkkanauute.
Ingredienser: VETEMJÖL, limoncellosmakande kräm 20 % [socker, vatten, glukossirap, modifierad stärkelse, citronlikör 2,9 % (alkohol, socker, extrakt och infusion av citronskal), citronjuice, stabiliseringsmedel: karboximetylcellulosa, arom, konserveringsmedel: kaliumsorbat, surhetsreglerande medel: kalciumsulfat], SMÖR (MJÖLK), socker, ÄGGULA, naturlig surdeg (VETE), emulgeringsmedel: mono- och glycerider av fettsyror, skummjölkspulver (MJÖLK), honung, salt, arom. Dekorerad med spån av vit choklad 2 %: socker, kakaosmör, helmjölkspulver (MJÖLK), LAKTOS (MJÖLK), emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturlig vaniljarom, morotsextrakt.
Allergeenit: VEHNÄ, MAITO, KANANMUNA, SOIJA. Saattaa sisältää hasselpähkinää, pistaasia, mantelia, saksanpähkinää, maapähkinää, sinappia ja seesaminsiemeniä.
Allergener: VETE, MJÖLK, ÄGG, SOJA. Kan innehålla hasselnötter, pistagenötter, mandel, valnötter, jordnötter, senap och sesamfrön.
Säilytys: Säilytä alkuperäispakkauksessa viileässä ja kuivassa.
Förvaring: Förvaras i originalförpackningen på en sval och torr plats.
Alkuperämaa: Italia.
Ursprungsland: Italien.

Ravintoarvo / 100 g: Energia 1405 kJ / 336 kcal, rasva 14,3 g, josta tyydyttynyttä 9,1 g, hiilihydraatit 46,5 g, josta sokereita 39,7 g, kuitu 1,1 g, proteiini 4,8 g, suola 0,34 g.
Näringsvärde / 100 g: Energi 1405 kJ / 336 kcal, fett 14,3 g, varav mättat fett 9,1 g, kolhydrater 46,5 g, varav sockerarter 39,7 g, fiber 1,1 g, protein 4,8 g, salt 0,34 g.

Fratelli Sicilia

TAPAA TUOTTAJA

Piero ja Salvo Motta perustivat Fratelli Sicilian vuonna 2016 Etna-tulivuoren juurelle, Sisilian rikkaiden leivontaperinteiden innoittamina. Piero on perheyrityksen kondiittorimestari ja leipomon elävästä hapanjuuresta huolehtiva luova voima, kun taas Salvo vastaa yrityksen kehittämisestä ja herkkujen viemisestä yhä kauemmas Sisilian ulkopuolelle.

Kaikki valmistetaan perinteisin menetelmin, elävää hapanjuurta ja pitkää, hidasta kohotusta käyttäen. Taikinalle annetaan aikaa kehittää sen ihanan ilmava, pehmeä ja hienosyinen rakenne sekä täyteläinen, vivahteikas maku. Raaka-aineissa näkyy vahvasti veljesten kotiseutu: paikalliset pistaasipähkinät ja mantelit, Etnan hedelmällisessä vulkaanisessa maaperässä kasvaneet sitrushedelmät sekä huolella valitut jauhot, voi ja suklaa. Keinotekoisia väri- tai makuaineita ei käytetä.

Valikoimasta löytyy rakastettu klassikko rusinoilla ja sokeroiduilla appelsiininkuorilla sekä kekseliäitä versioita, joissa maistuvat pistaasi, suklaa ja muut sisilialaiset herkut. Juuri tästä me Rolling Cheesellä pidämme: perinteitä kunnioitetaan, mutta niiden kanssa uskalletaan myös hieman leikitellä. Herkullinen pala Sisiliaa joulupöytään.