Kolmen toisiaan täydentävän salamin valikoima joulupöytään, aperitiiville tai juustojen seuraksi. Mukana toscanalaista klassikkoa, katajansavua ja ripaus tryffeliä:

Salami Garfagnino
Toscanalainen, melko vähärasvainen salami, jonka hienossa maussa on makeutta, pippuria ja lempeää mausteisuutta.

Saucisson Fumée
Haute-Savoien possusta valmistettu, yli kolme kuukautta kypsytetty saucisson, joka savustetaan katajanoksilla – tiivis, lihainen ja hienosti savuinen.

Tryffelisalami
Toscanalainen salami, jossa scorzone- ja bianchetto-tryffelit tuovat lihaisan maun rinnalle maanläheisyyttä ja pitkää umamisuutta.

Setti sisältää yhteensä noin 150 g salamia ja sopii hyvin 2-4 hengelle osaksi juusto- ja leikkelepöytää.