Runsas joulun juustosetti, kun pöydän ympärillä on vähän enemmän väkeä. Viisi herkullista juustoa, joista löytyy jotakin niin pehmeiden ja kermaisten kuin voimakkaampienkin juustojen ystäville:

Saint Félicien
Samettisen pehmeä ja kermainen ranskalainen juusto, joka kypsyessään muuttuu ihanan valuvaksi.

Stichelton
Täyteläinen englantilainen sinihome, jossa on syvyyttä, suolaisuutta ja pitkä, moniulotteinen maku.

Etivaz
Sveitsin Alpeilla kesämaidosta valmistettu kypsä juusto, jonka maku on pähkinäinen, paahteinen ja runsas.

Floralpina
Etelä-Tirolilainen raakamaitojuusto, jonka timjami ja villi kataja tuovat makuun metsäisiä ja yrttisiä sävyjä.

Ovalie
Tuhkakuorinen ranskalainen vuohenjuusto, joka on raikas ja hienostuneen vuohinen.

Setti sopii hyvin 6-8 hengelle ja sisältää yhteensä noin 1,1 kg juustoa.